Junça

 Junça 

Nomes populares: chufa

Nome científico: Cyperus esculentus 

Família: Ciperáceas 

História

A junça é muito parecida com o junco, mas tem mais reputação. Foi usada na fábrica artesanal de cadeiras, cadeirões para reis e para toda a classe burguesa. Os pobres usavam para o mesmo fim. Actualmente a junça é ainda utilizada para o fabrico de móveis. Planta vivaz, com 70 a 90 cm de altura, raiz volumosa e caule erecto, delgado, trigonal e verde-escuro. É localizada na Europa e Ásia. Em Portugal gosta de habitar em lugares húmidos junto às margens de rios. Fontes afirmam que é nativa em algumas regiões da serra. Os pequenos tuberculosos que produzem têm um poder regenerativo, ou seja, um tubérculo cortado dá origem a várias plantas. Usa fitormônios na produção de mudas de plantas por esfaqueamento. É uma erva daninha difícil de controlar no campo seja a nível mecânico ou por herbicidas. Foi consumido como alimento e medicinal há mais de 4 mil anos pelos egípcios. 

Aplicações

A junça destina para fins artesanais. Na medicina é boa para curar todas as doenças do estômago para este caso deve-se usar 1 L de água e 30 gr de raízes, ferver 2 minutos e deixar infusão durante 10 minutos. Beber em cima de cada refeição e mais de 2 vezes durante o dia.

Partes Utilizadas:

Raiz

Propriedades medicinais:

É recomendado para todo o tipo de doenças do estômago

 

Referência:

SALGUERIO, José  – Ervas,Usos e Saberes : Plantas Medicinais no Alentejo e outros  Produtos Naturais. 1ªedição,Lisboa:Marca,2004.

 

Retirado de:

http://peshp.vilabol.uol.com.br/junca.htm

http://www.planetauniversitario.com/index.php?option=com_content&view=article&id=6680:ufma-jun-mais-prote-que-a-batata-inglesa-e-a-mandioca&catid=56:ciia-e-tecnologia&Itemid=75

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5 Comentários

  1. edson said,

    Quinta-feira, Junho 24, 2010 at 15:44

    Fiquei interessado em saber mais sobre esta planta, pois os indios de Alagoas usam misturada ao fumo de corda, junto com uma planta chamada amesca. Quanto a amesca eu não consegui nenhuma fotografia, caso tenham agradeço se puderem me enviar.

  2. adelmar alves machado said,

    Quarta-feira, Dezembro 8, 2010 at 20:05

    a amesca e uma arvore de grade porte e solta uma rezina que muintos dis que junto com folha santa e mel abelha pod curar asma

  3. ilidio said,

    Terça-feira, Junho 5, 2012 at 11:47

    Eu queria saber como destruir esta planta, é uma praga, pois cresce mais que o milho e destrói a sementeira, que tanto custa. Obrigado


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